vindima

Os cientistas dizem que a temperatura mundial só pode continuar a subir e admitem que o mapa das regiões vitivinícolas está em risco de mudar em direção a novas latitudes e novas altitudes.

Um projeto pretende desenvolver uma solução inovadora que permita a monitorização contínua e em tempo real do nível de maturação da uva e do stresse hídrico da videira, ajudando a determinar o momento certo para a vindima e garantir uma produção de vinho

Aos 48 anos de idade, Nuno Falcão Rodrigues, um abrantino de família beirã e ribatejana, é responsável pelos premiados vinhos do Casal da Coelheira. Proprietário da Quinta em Tramagal está nomeado para enólogo do ano 2018 na 11ª edição dos Prémios W.

Três primos uniram-se e estão a nascer vinhos “sérios, puros” em Trás-os-Montes. Um projecto que quer salvar quintas com séculos de história e provar que há um lugar para a região nas cartas dos restaurantes.

O terceiro, e último, protótipo do VinScout vai começar a ser construído e os investigadores estão satisfeitos com os progressos feitos até agora.

A colheita na Região Demarcada do Douro foi de 197.077 pipas de vinho na vindima de 2018, o que representa menos 15,1% relativamente ao ano passado, segundo dados provisórios do Instituto dos Vinhos do Douro e Porto.

A ADVID – Associação Desenvolvimento da Viticultura Duriense acaba de disponibilizar o Boletim do Ano Vitícola 2018. O documento surge no seguimento do workshop promovido pela Associação, junto dos seus associados, para balanço do último ano vitícola.

Na região de Serpa, José Saramago Brito gere uma área de 320 hectares e tem hoje a opção de fazer uma verdadeira rotação de culturas, jogando entre as terras de sequeiro e as que já são irrigadas pela Barragem da Lage.

Portugal e Espanha são dos países com mais castas. Mas a ‘revolução’ que a viticultura da Península sofreu há algumas décadas quase extinguiu muitas delas.