Colher a fruta antes do tempo para distribuir em grande escala ou melhorá-la geneticamente para modificar a sua aparência física, podem causar o seu declínio organoléptico.

A saúde das plantas é influenciada pelo ambiente, nomeadamente pelos fatores edáficos (estrutura, permeabilidade, nutrientes, acidez, matéria orgânica, etc.

A mais recente e excitante novidade no que toca ao desenvolvimento no domínio da agricultura independente e sustentabilidade, é este novo tipo de frigorífico, chamaram-lhe o Groundfridge.

Um projeto de investigação australiano estuda a possibilidade de recorrer à eletrólise da água como alternativa aos fungicidas usados na agricultura.

As previsões agrícolas, em 31 de agosto, apontam para uma redução muito significativa da produtividade da pera (-45%, face a 2014), em resultado de um mau vingamento dos frutos e de graves problemas fitossanitários.

A água é um bem cada vez mais escasso.

À medida que a população aumenta e o desafio das alterações climática se intensifica, os agricultores terão novas ferramentas para acompanharem a crescente procura por alimentos.

Keith Halfacree, Maria Jesus Rivera, Frank Moulaert, Fernando Oliveira Baptista, Eduardo Anselmo Castro e Elisabete Figueiredo são alguns dos convidados de renome internacional que se reúnem no Departamento de Ciências Sociais, Políticas e do Território da UA, nos dias 28 e 29 de Setembro, para analisar e debater os significados do rural nas sociedades contemporâneas, práticas de consumo e principais orientações políticas relativamente ao desenvolvimento dos territórios rurais.

O centro de engenharia biológica (CEB) da Universidade do Minho desenvolveu uma tecnologia que permite aumentar o valor nutricional de produtos alimentares.