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A presente situação da Laranja do Algarve

Na atualidade o mercado global de citrinos encontra-se a um nível bastante preocupante. A invasão da Ucrânia por parte dos “vizinhos” russos levou a que países como Egipto e a África do Sul; que perderam esses mercados, tenham colocado a sua

Vamos falar de nutrição: janeiro 2018

​Ano novo, os mesmos problemas, como vamos fazer a fertilização das culturas num ano que para mim vai ser muito complicado. Quais as previsões de chuva? Qual a disponibilidade de água na exploração? Quais as parcelas a preterir?

Uma questão de confiança

Numa visita a um produtor de feijão verde, um colega meu verificava quais os últimos tratamentos fitossanitários que tinham sido feitos. O agricultor respondeu que aplicara um inseticida um ou dois dias antes, ao que o técnico respondeu...

Falta de sabor das frutas ajudou a levar pessoas à obesidade, diz autor

Beberia refrigerantes se não tivessem sabor? E comeria mais fruta se os morangos voltassem a serem suculentos? Segundo o jornalista Mark Schatzker, autor do livro «The Dorito Effect», as frutas e verduras foram perdendo o sabor com o tempo enquanto a comida artificial ganhou aromatizantes que nos levaram a comer em excesso e a ficarmos obesos.
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