A phytophtora na cultura dos citrinos
Os citrinos são sensíveis a vários fungos do género Phytophtora; causadores de doenças como o míldio, podridão das raízes ou gomose.
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A problemática da queda de frutos maduros nos citrinos
Na citricultura Algarvia existem algumas variedades que tradicionalmente são mais suscetíveis de cair quando atingem o seu processo de maturação. Neste momento em algumas delas podemos intervir para atenuar o mesmo.
A sementeira de Milho, seus Custos e Emissões
O projeto Milho Amarelo apresenta este ano as emissões de CO2 equivalente e os custos da cultura do milho.
Novas tecnologias para a estabilização proteica do vinho
Brevemente os produtores poderão aceder a novas opções tecnológicas para obter vinhos com maior estabilidade proteica, afirmou Jacqui McRae, investigadora do Australian Wine Research Institute (AWRI)
Boas práticas na colheita
A qualidade de um produto agrícola depende em grande parte do processo de colheita.
Brettanomyces: As células VNC são perigosas?
Desde o inicio dos anos 90 que as Brettanomyces são consideradas contaminantes das fermentações alcoólicas e, em particular, da industria enológica (Larue 1991).
Flores de Videira
As flores da Videira podem não ser as mais bonitas, mas cada uma delas produzirá um bago de uva criando todas em uníssono um maravilhoso cacho, confirmando a velha teoria de que a verdadeira beleza vem do interior.
O Míldio da videira
O míldio da videira é uma doença proveniente do continente Americano. Entrou na Europa no ano de 1878 através do território Francês e rapidamente se propagou a todas as regiões vitícolas da Europa, sendo um dos principais inimigos da cultura.
A inspeção de pulverizadores
Há muito tempo tive a sorte de conhecer a história da primeira lei de homologação de produtos fitofarmacêuticos, que me foi contada por alguns dos seus responsáveis.
