O ciclo vegetativo da vinha | parte 12
Começaram a surgir os sintomas das doenças do lenho da videira. Lamentavelmente, este é um cenário que se repete todos os anos nas vinhas desta região e de outras regiões vitícolas.
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O ciclo vegetativo da vinha | parte 11
As condições meteorológicas verificadas nos últimos dias foram favoráveis ao ataque do míldio da videira (Plasmopara vitícola). As manchas foliares características do ataque do fungo observam-se em algumas parcelas da região que não foram oportunamente
O ciclo vegetativo da vinha | parte 5
O ácaro Colomerus vitis, causador da erinose da videira, também já apareceu este ano nas vinhas da região de Palmela. Trata-se de uma espécie monófaga, amplamente dispersa por todas as regiões vitícolas, que provoca danos geralmente limitados
Podas e Tratamentos de Inverno
A poda é uma medida de luta cultural com a qual se procura promover o equilíbrio das plantas, sendo também importante na prevenção de problemas fitossanitários.
Proteger a vinha das doenças do lenho
A poda é uma operação fundamental na gestão da cultura da vinha. Quando bem executada, a poda promove boa orientação na ocupação do espaço, a preservação do vigor e longevidade das cepas, e contribui para uma produção regular e de qualidade.
Infowine | Quitosano e fermentação
Conhecer o estado de saúde das uvas é de importância fundamental, especialmente em certas colheitas, uma vez que nos dará uma ideia da sua carga microbiológica.
Grau a grau...
Os bagos de uva vão maturando na videira dia a pós dia, convertendo os ácidos em açucares e serão estes que mais tarde após a fermentação por acção das leveduras darão ao vinho o seu grau alcoólico.
Intervalo de segurança em uvas para vinificação
Quando observamos o Intervalo de Segurança de alguns fungicidas para videira, é possível encontrar uma diferença caso se trate de uva para vinho ou uva de mesa.
Cigarrinha verde, a praga que preocupa os viticultores
A cigarrinha verde foi referenciada como praga da vinha na região do Alentejo, no final da década de 80 (Séc. XX). Desde então, este inseto picador sugador, alastrou a outras regiões vitícolas do país e é considerada atualmente inimigo-chave da cultura.
