Matéria orgânica

​Ter uma horta biológica, por mais pequena que seja, só traz vantagens, defende o especialista Mariano Bueno. É terapêutico, mais saudável e barato. E está longe de ser uma tarefa difícil.

As caixas de cartão ondulado mantêm a fruta fresca até 3 dias mais do que as mantidas em caixas de plástico retornáveis e oferecem um melhor comportamento ao nível da contaminação microbiológica, segundo um estudo do departamento de Ciência da Agricultura e da Alimentação da universidade de Bolonha (Itália).

A cada ano, o estado da Flórida (EUA) deita fora cerca de 400.

Num artigo publicado na Fastcoexist, a agricultura moderna é confrontada com os seus limites.

Produzir fertilizante orgânico a custo relativamente baixo é possível sem grande dificuldade, por meio da compostagem ou vermicompostagem.