Ano novo, os mesmos problemas, como vamos fazer a fertilização das culturas num ano que para mim vai ser muito complicado. Quais as previsões de chuva? Qual a disponibilidade de água na exploração? Quais as parcelas a preterir?
A grande maioria das pragas que atacam as culturas são insetos. Estes são animais, artrópodes, que se alimentam das plantas, de diferentes formas e causam variados tipos de prejuízo em diferentes partes da planta.
Numa visita a um produtor de feijão verde, um colega meu verificava quais os últimos tratamentos fitossanitários que tinham sido feitos. O agricultor respondeu que aplicara um inseticida um ou dois dias antes, ao que o técnico respondeu...
As caixas de cartão ondulado mantêm a fruta fresca até 3 dias mais do que as mantidas em caixas de plástico retornáveis e oferecem um melhor comportamento ao nível da contaminação microbiológica, segundo um estudo do departamento de Ciência da Agricultura e da Alimentação da universidade de Bolonha (Itália).
A cooperativa Fruta Feia assinala hoje a meta das 500 toneladas de fruta e hortaliças salvas da lixeira, em três anos de existência, ajudando 116 agricultores a escoar produtos que não eram distribuídos pela aparência.
Colher a fruta antes do tempo para distribuir em grande escala ou melhorá-la geneticamente para modificar a sua aparência física, podem causar o seu declínio organoléptico.