cenouras

​A cenoura, cujo nome científico é Daucus carota ssp. sativus pertence à família botânica das Apiáceas, à qual pertencem também outras culturas como a salsa e os coentros. Originária do continente asiático, é um hortícola muito rico em fibra, vitaminas

​Os dados apresentados quinta-feira pela Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE), dando conta de margens de lucro na ordem dos 50% em alguns produtos agrícolas[1], confirmam uma situação que há muito a CNA tem denunciando

Insetos tomam o lugar da ração animal e são utilizados para a criação de gado, nos países em que é permitida a sua comercialização e consumo, com o objetivo de reduzir o impacto ambiental.

​O projeto europeu OPTIMA, com "o objetivo de desenvolver soluções inovadoras que permitam reduzir os impactos negativos do uso de pesticidas no cultivo de fruta e vegetais", foi financiado pela União Europeia com 3,5 milhões de euros

Fábio Soares dedica-se à produção de microlegumes, germinados e flores comestíveis, em Ílhavo. Construiu a primeira estufa com as próprias mãos e, por esta altura, já fala em edificar uma quarta.

​O Governo procedeu hoje à alteração do regulamento do seguro de colheitas e da compensação de sinistralidade, alargando-o a novas produções, de acordo com uma portaria publicada hoje em Diário da República.

​A Comissão Europeia alterou os limites máximos de resíduos (LMR) de dimetoato e ometoato para os melões. O novo limite desta substância activa é de 0,01 mg/kg. A nova regra é aplicável a partir de 17 de Janeiro de 2018.

Leitões alimentados, em grande medida, com resíduos de azeitonas.

As maçãs modificadas geneticamente que não oxidam chegarão ao mercado norte-americano em 2016, com a esperança de que diminua o desperdício desta fruta e que o mercado seja ampliado, mas com a desconfiança de algumas organizações em relação aos alimentos alterados.