açucar

O Inverno pouco frio, a Primavera chuvosa e o calor de julho e agosto determinaram um mau ano agrícola para a generalidade das culturas, antecipando-se perdas de 20% na produção de vinho, 15% nos olivais e 30% nas maçãs.

É cerca de 200 vezes mais doce do que o açúcar e tem um travo a alcaçuz: chama-se stevia.

A maturação, a fase de desenvolvimento final dos frutos, exige cuidados específicos por parte do produtor, visto que o alimento está quase pronto e quase a ir para a mesa do consumidor.

Chama-se Nicolas e é conhecido como Nicolas Trainerbees (treinador de abelhas, em Inglês), um apelido que não é coincidência.

Como é que se distingue a laranja do Algarve das espanholas da Andaluzia? À primeira vista, lavadas e engraxadas, todas parecem iguais, saídas da mesma “fábrica”.

Cientistas brasileiros desenvolvem uma nova tecnologia para a fabricação de inseticidas biológicos que utiliza o encapsulamento de conídios de fungos entomopatogénicos.

A maioria das matérias-primas perdeu valor em 2015 – naquele que foi o pior ano agregado, desde 2008 – e o sector agrícola não foi excepção.

O ano vitícola de 2014/2015 na região do Douro caracterizou-se por ser um ano atípico em termos climáticos, com um inverno frio e seco, e com uma primavera e verão anormalmente quentes e secos.

Os produtos fitofarmacêuticos representam um importante componente nos custos dos produtores rurais no Brasil.