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O Instituto Superior de Agronomia divulga novas recomendações para armazenar a pera Rocha que asseguram a satisfação do mercado com pera de elevada qualidade sensorial durante 11 meses do ano.

Desde o inicio dos anos 90 que as Brettanomyces são consideradas contaminantes das fermentações alcoólicas e, em particular, da industria enológica (Larue 1991).

Os tomates de supermercado são famosos, especialmente durante os meses de inverno…esperem, esta não é a palavra correta.

Portugal diminuiu a sua pegada ecológica, mas necessita de 2,2 planetas Terra para manter o seu atual estilo de vida, conclui um relatório da organização internacional de conservação da natureza WWF.

A importância dos frutos e produtos hortícolas em dietas saudáveis e nutritivas é bastante reconhecida e, nos últimos anos, os consumidores têm sido encorajados a aumentar o consumo destes produtos.

“Há ouro negro nas paisagens da região Douro Sul”: Esta é uma afirmação que cada vez mais se houve na região a sul do rio Douro.

A legislação sobre aplicação de produtos fitofarmacêuticos começou recentemente a ter um papel destacado no sector não profissional da agricultura.

A contaminação do solo e da água por metais tóxicos constitui um grave problema para a agricultura, prejudicando os produtores com a perda de produtividade das plantas afetadas; e os consumidores, com efeitos danosos que o consumo dessas plantas pode acarretar para a saúde.

Teve início esta semana o voo da mosca da cereja.