maturação

Tal como na maioria das culturas permanentes, a maturação da azeitona para azeite encontra-se atrasada mais de um mês face à campanha anterior

Calor excessivo causou escaldões nos bagos das uvas. Chuvas mais fortes em dois dias de Outubro precipitaram o fim das vindimas, num ano em que apenas Portugal e a Grécia deverão ter menos produção que em 2017

A ADVID – Associação Desenvolvimento da Viticultura Duriense acaba de disponibilizar o Boletim do Ano Vitícola 2018. O documento surge no seguimento do workshop promovido pela Associação, junto dos seus associados, para balanço do último ano vitícola.

Portugal e Espanha são dos países com mais castas. Mas a ‘revolução’ que a viticultura da Península sofreu há algumas décadas quase extinguiu muitas delas.

O cenário global é de atraso na maturação das uvas, sendo que em diversas regiões vitivinícolas ainda não se iniciou em pleno a vindima das castas tintas

Os amendoais tradicionais do Interior Norte foram bastante afetados por condições climatéricas desfavoráveis determinando reduções significativas na produtividade regional.

Relativamente ao ano anterior, a produção entregue nas unidades transformadoras apresentou uma significativa melhoria em termos qualitativos

Prevê-se um rendimento unitário de 12,75 toneladas por hectare, 20% acima da média dos alcançados nos últimos cinco anos.

O milho de regadio encontra-se em fase final de maturação mas, na maior parte dos casos, apresenta ainda teores de humidade do grão relativamente elevados