desperdício alimentar

O Governo quer reduzir o desperdício alimentar para metade, um objetivo que o Executivo pretende atingir em 2030. Este é o objetivo central da Estratégia Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar (ENCDA) aprovada em Conselho de Ministros.

​O Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Vieira, participou na primeira edição do Dia Nacional da Agricultura na Escola.
Trata-se de uma iniciativa organizada pela Confederação dos Agricultores de Portugal e pelo Fórum Estudante

​A cooperativa Fruta Feia assinala hoje a meta das 500 toneladas de fruta e hortaliças salvas da lixeira, em três anos de existência, ajudando 116 agricultores a escoar produtos que não eram distribuídos pela aparência.

O Ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Capoulas Santos, afirmou que o desperdício alimentar «é um tema de enorme relevância social, relativamente ao qual temos a obrigação de apresentar respostas exequíveis, não obstante o quadro financeiro restritivo em que nos encontramos», na primeira reunião da Comissão Nacional de Combate ao Desperdício Alimentar, em Lisboa.

Ministério da Agricultura admite que há atrasos no plano nacional de combate ao desperdício alimentar, mas adianta uma das medidas já previstas.

Estima-se que mais de um terço dos alimentos produzidos a nível mundial perde-se ou é desperdiçado entre o local de produção e o consumo humano.

Os agricultores já estão a sofrer as consequências das alterações climáticas, mas também podem ajudar a combatê-las, destaca um estudo da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e Agricultura (FAO).

A ONU pediu, na passada sexta-feira, medidas urgentes que permitam adaptar a agricultura às alterações climáticas e evitar que este fenómeno cause mais fome no mundo onde quase 800 milhões de pessoas não têm suficiente para comer.

O Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação anunciou ontem que o Governo apresentará, até ao final do ano, um plano nacional de combate ao desperdício alimentar.